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第1回パンの会

d0259815_23394556.jpg会社の同僚、パン好き6人が集まり、お昼休みにパンの会を開催しました!


第1回ということで、買ってきたのは発起人である先輩と自分の二人。

先輩がハード系担当、私がソフト系担当です。


どんな会になるかな~、とドキドキ・ワクワクしてましたが、
パンをオーブンであっためて切り分け、紅茶を淹れて下さったり、おいしいサラダも分けて下さると
なんとも贅沢な机上になりました♪

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全部で12種類くらいかな。
お持ち帰りもついてこれで一人600円だから、とてもリーズナブル!

ちょこちょこっと色んなパンをつまめるって良いですよね。

色んな部署の人とだったので、話も弾んであっという間の楽しいランチタイム。
できれば、もっとゆっくり味わいたかった~。

また第2回も開催したいです♪
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by kotokotokoto3 | 2012-08-27 23:30 | パン

渋谷→三軒茶屋→下北沢

明日は、会社のパン好き同士による『おいしいパンを食べようの会』!
そのために渋谷周辺へパン屋巡りの旅に出ました。


まずは、いつもの国連大学で行われるファーマーズマーケット。

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しげくに屋55ベーカリーさんで
一番好きな塩めろんぱんと、
もっちりベーグルで人気No.1のくるみ胡麻ベーグルをゲットしました。

むっちりともっちりがあって、もっちりは米粉入りだそう。



宮益坂に差し掛かるあたりに、見たことのないパン屋さんを発見!
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GONTRAN CHERRiER TOKYO (ゴントラン シェリエ)という名前で、フランスで大人気のブーランジェがオーナーらしい。今パン業界でも話題のお店!

現在プレオープン中で8/28から本営業だそうです。
席数も結構あります。

んでんで、みんなに食べてもらうには自分がおいしいと思ったのがいいな~と思い、4種買ってちょこっとずつ食べてみました!

左上から時計回りに、名前はあやふやだけど
ベーコンとチェダーチーズパン、メロンパン、クランベリーとホワイトチョコブレッド、クロワッサン。
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クロワッサンは一層が厚くてもちもち生地、メロンパンは甘さ控えめのしっとり生地。
ベーコンチーズは餅のような食感で大葉がアクセント効いてます。
ホワイトチョコの甘みをたっぷりのクランベリーの酸味がしめてしっとり生地が美味しい。




次は、有名ですが初めて訪れた東急本店地下にあるドゥマゴパリさん。
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一番人気というキャラメルクルミメープルブレッドと
ふんわり厚切りのオリーブオイルたっぷりのパン。


あまーーーい!!けどやはり老舗、おいしい。




d0259815_22545756.jpg続いて、場所変わりまして三軒茶屋のレ・サンク・サンスさん。


鮮やかなブルーの外観はパリっぽく前から気になってました。

しょっちゅう雑誌にも載ってるのでワクワク、いざ来店!

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名前忘れてしまいました。けど、
上のパンの中にはショコラがたっぷり、下の方にはハムとカマンベールがたっぷりで美味!!美味なんです。

今日紹介したパンの中でずば抜けて気に入りました!

具がシンプルだからこそ、それに合う生地の堅さに仕上げられておる。
恐るべし、レ・サンク・サンス。
言いにくい、レ・サンク・サンス!




茶沢通りをずーっと駅から離れるようにまっすぐ歩くと下北沢。
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そこにたどり着く手前にCOFFEA EXLIBRIS(コフィア・エクスリブリス)という小さなカフェがありました。
私が雑誌等で聞いたことがあるのはミケネコ舎という名前。
でも、名前も場所も移転してからすでに4年ほどとのことでした。


頂いたエチオピアの珈琲はプレス式。
珈琲にこだわりを感じられ、静かで、落ち着く空間です。


下北沢の駅周辺は夜になってもわちゃわちゃ騒がしいけど、
駅から少し離れるとこんなに素敵なカフェもあるんですね~。




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by kotokotokoto3 | 2012-08-26 22:00 | お散歩

赤ちゃん訪問

育休中の大好きな先輩宅に会社のみんなでお邪魔させて頂きました。
d0259815_1381312.jpg10か月のかわいい女の子!

前より大きくなったけどまだ小っちゃい~。
ティッシュで遊ぶのが楽しくて仕方ないみたい。
パチパチしたり急に笑ったり泣いたり、見てて飽きないね~。

大人しくてよく寝てよく食べていい子だ!

これからも成長が楽しみ♪
たっぷり癒してくれてありがとう!
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by kotokotokoto3 | 2012-08-25 21:00

北浦和カフェ(cafe nofu&珈琲マチェック)

d0259815_231237.jpg夏休み最後の日、のんびりおいしいご飯を食べたいとふら~り自転車で
北浦和のごはん屋とそれにまつわる道具のお店nofuさんへ。

お店には素敵な古道具や、桜さんの石鹸やお掃除セットが並んでます♪
秋以降には鉄皿が登場の予定とのこと。楽しみです!


おしゃれ店長のファッションや料理長の面白ブログは要チェック☆

全てがおいしくて栄養満点のお盆プレートを頂きました。
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そして、チーズケーキのデザートセットも♪
珈琲カブさんの豆を使ったホット珈琲、いくらでも飲めそうなくらい飲みやすくてびっくりするくらい美味しい!!
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大好きなお店です。





また別の日に、入りづらさ500%&女の子一人じゃ絶対入れない雰囲気のお店があるよ!
と教えてもらったところに行ってきました。
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その名は、珈琲マチェック(Macka)
17:30~営業だそうです。


看板もなく外観からしてすごい雰囲気。。。


でも中が見えないから入ってみると、、、

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味がありすぎる!!!
流れている音楽も独特で、、、心臓がずっとバクバクでした。

ご主人が写真、良かったら2階もどうぞ、と言って下さったので急角度な階段を上がると、

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これまたプロジェクターや絵画など舞台裏のような雰囲気ですごいわ。
どうやら、ご主人が演劇をずっとやってらっしゃったとのこと。

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シュガートーストとウインナーコーヒーを頂きました。

生クリームたっぷり、シナモンもきいててとてもおいしかった。



他にお客さんもいらっしゃらず、ドキドキしながらも1時間ほど本を読んで帰りました。
2階ならゆっくり友達と話せそうです。

浦和にもこんな世界観を醸しているお店があるなんて大発見です。
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by kotokotokoto3 | 2012-08-15 22:30 | カフェ・喫茶

カメラフェス→青山

カメラ日和のカメラピープル(通称カメピ)主催の渋谷で行われたフォトフェス2012に参加してきました。

いやー、カメラを愛するすごい人の数!
写真のパネル展示やカメラの試用、小物等のフリマなどがあったけどほとんど売り切れちゃってました。

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たくさんの素敵な写真に刺激を受けました。
カメラは新しい趣味としてすごく楽しいけど、イマイチ技術が上達しまへ~ん。(T_T)



その後、キャッツストリートのjournal standard FrnitureやHerman millerに寄り道した後、
いつもの国連大学で行われているファーマーズマーケットへ。

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そしたら初めてのパン屋さんがありました。
はつたものさん。
江東区にお店があるようです。


生姜甘酒ベーグルと玉ねぎスティックを購入。
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小麦粉は秋田の春息吹を使用とのこと。
オーガニックだけあって甘さは控えめ。

生姜酵母、玉ねぎ酵母は初めて!
これ食べたら2時間くらい外出しないでって言われたけどそれほど香りはしなかったな。
自分じゃわかんないだけ??笑



その後の散歩中、気に入ったお店を2つ紹介です。

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無垢の木の家具をつくるWOOD LIKE YOU COMPANYさん。

オーダーメイド可能だし木のぬくもりがあって
いいなーいいなーとぐるぐるしてしまいました。

お高いけどそれだけ丈夫で良いんだろうな~。


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それからフランスこだわって集めたというアンティークやインテリア雑貨などの
オルネデ フェイユ(ORNE DE FEUILLES)さん。

ぶりぶりした感じではなく落ち着いた感じのフレンチアンティークなので、
値段も手ごろで色々と掘り出し物がありましたよ。


青山らへんは小道に行ってもお店だらけなのでぶらぶらするだけでも楽しいですね~。
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by kotokotokoto3 | 2012-08-05 21:30 | お散歩

骨董ジャンボリー→築地→銀座

東京ビックサイトで行われた、全国の骨董商500業者が集結する日本最大級の骨董市(アンティークフェア)、骨董ジャンボリーへ行ってきました。間隔も広いので一店一店見やすい。

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和も洋もおもちゃも服も雑貨も、とにかくすごい数でした!
ここはノスタルジックな雰囲気のカメラ屋さん→


しかし、
今回はお目当ての物も運命的な出会いもなく足早に退散~

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外を歩くと緑に囲まれた東京湾。

風も吹いててとっても気持ち良い~。

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さらに歩くと有明の臨海工業地域。

前からオリンピックの誘致のためと自然を壊して工事ばかりしていたけど、休日もあくせくと働き続ける現場を見ると少し虚無感におそわれます。



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さらにさらに歩くと晴海大橋。

人通りも車通りも少なくて見晴らしがよく、より一層気持ちが良い♪
しばらく歩いていると築地市場が見えてきました!


だけど残念、築地市場はもう3時過ぎだったので閉まってて。
24時間営業のお寿司屋さんとか結構あるのね~とトボトボ歩いていると素敵なお店が!

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中国工芸茶専門店 CROESUS(クロイソス)さんです。

何十種類もの職人が一つ一つ作ったという工芸茶。
ポットに入れてお湯を注ぐとゆっくりと素敵なお花が現れてきます。

一番人気というオーバーザレインボーを購入。
お花がきれいなアーチ型になり、お茶を頂いた後は水を換えて一週間鑑賞を楽しめます。

その後は、乾燥させて消臭剤といて使えるとか。
300~1500円ほどなのでちょっとしたプレゼントに良いですね!



d0259815_192450.jpgそして、新橋寄りの銀座にある喫茶の御三家のうちの一つ、
CAFE DE LAMBRE(ランブル)へ初めてお邪魔させて頂きました!

入るといきなり大きな焙煎釜のある部屋が!

なんてったってメニューが珈琲だけ。
ご主人が機械のような手の動きで一杯ずつすごい集中力で淹れてくださいます。まさに職人!

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頂いたのは『ブラン・エ・ノワール 琥珀の女王』

冷たい珈琲の上にあま~いミルク。綺麗に二色に分かれていてまるでカクテル。

その味は、、、
甘さの後に珈琲の酸味が追っかけてきます。
まるでデザートのような一品。とーってもおいしいです!!

このお店は何年も珈琲豆を熟成させたオールド珈琲や卵黄を使ったものも有名だそう。 次、またチャレンジしたいな。
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by kotokotokoto3 | 2012-08-04 23:30 | お散歩


喫茶・カフェ・パン・おやつ作り・散歩など日々の出来事を綴ります。


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